Maja's English Kids Cooking Txoko(초코, CLUB)

20,000원 35,000원
기본 할인15,000원
*첫 수업은 할인가로 진행됩니다*



3월 쿠킹 클래스 소개

일시 : 3월 1일 10:30-12:00
대상 : 유치원생(만 3세~ 만 5세) * 아이혼자
내용 : 식재료 탐색 미각 교육 + 영어책 함께 읽기 + 당근 요리 직접 만들기 + 시식 및 포장
준비물 : 앞치마, 담아갈 용기
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알레르기 유무
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Maja's English Kids Cooking Txoko(Club)

마하키친의 영어 어린이 쿠킹 초코(클럽)

 

2024년 3월 부터 매달 어린이를 위한 영어 요리 교실이 열립니다.

 

기후위기 시대에 우리의 식생활은 환경과 밀접하게 연결되어 있습니다.

아이들의 미래를 위해, 보다 나은 먹거리 환경이 되길 바라는 마음을 담아 교육을 진행합니다.

 

오감을 기반으로 제철 식재료를 탐색하는 미식교육을 진행하며,

편식을 줄이고, 영양 균형에 맞는 다양한 맛을 경험할 수 있도록 지도합니다.

 

 

 

 

 

마하키친 소개

 

마하(Maja)는 스페인어로 ‘친절한, 사람 좋은’ 이라는 뜻의 여성 형용사입니다.

마하 언니(신소영)와 동생(신성하)이 스페인 요리에서 받은 영감으로,

지금 우리 곁의 농부님들과 함께 지속가능하고 건강한 방식의 식탁을 차리고 있습니다.

남양주 화도읍 마석에서 작은 공방을 운영하며, 식문화 교육을 진행합니다.

유기농 계절 채소와 과일 가공품을 만들어 온라인 판매와 농부시장 마르쉐 출점을 하며

‘농부의 도시락’이라는 이름으로 제로 웨이스트, 자연 식물식 지향 케이터링을 제공합니다.

 

 

주요 경력 및 학력

 

신세계/롯데 문화센터, 서울시립대 평생교육원, 서울시식생활지원센터 등 출강

스페인 루이스 이리사르 요리학교 졸업 / 서울대학교 서어서문학과 졸업

미국 조지아 대학교 박사 수료 인터네셔널 머천다이징 전공

 

 

마하키친의 어린이 미식 교육 미션

 

  • 오감을 기반으로 건강한 제철 식재료를 탐구하여, 본연의 맛을 즐길 수 있도록 합니다.
  • 영양 균형에 기반을 둔 교육을 통해, 편식을 줄이는 식습관 형성에 도움을 줍니다.
  • 요리 활동으로 창의적인 사고를 발달시키고, 미적 표현력이 향상됩니다.
  • 자연스러운 영어 노출로 다양한 표현을 익히고, 풍부한 영어 구사가 가능합니다.
  • 가능한한 모든 식재료는 국내에서 생산된 유기농, 무농약 농산물를 사용합니다. 

 

 

 

 

 

3월 쿠킹 클래스 소개

 

  • 일시 : 3월 1일(금) 10:30-12:00
  • 대상 : 유치원생(만 3세~ 만 5세) * 아이혼자
  • 내용 : 식재료 탐색 미각 교육 + 영어책 함께 읽기 + 당근 요리 직접 만들기 + 시식 및 포장
  • 준비물 : 앞치마, 담아갈 용기 2개 준비
  • 요리 소개 : 당근 케익 당근수프
  • 당근 싫어하는 아이들도 거부감없이 먹을 수 있는 요리입니다. 당근케익에는 우리밀, 유기농 비정제원당과 목초버터, 동물복지 유정란 등이 들어가며, 시중 베이커리 대비 설탕 함량이 60% 적습니다. 

 

 

 

우리밀로 만드는 당근케익 (프로스팅없음) 

 

'나를 만드는 바스크 요리' 책에 수록된 당근 수프

 

 

 

안내사항

 

  • 보호자의 대기공간이 따로 마련되어 있지 않습니다.
  • 식품 알레르기가 있는 친구들은 주문시 미리 작성부탁드립니다.
  • 주차장이 협소하여 가급적 대중교통 이용을 부탁드립니다.
  • 사진은 수업에 방해되지 않게 1-2장 촬영하여, 카카오 채널 '마하키친'으로 요청드리는 분에 한해 보내드립니다.  

 

 

 

4월 클래스 계획

 

  • 매월 1-2회 진행 예정입니다.
  • 대상 : 유치원생(만 3세~ 만 5세) / 초등학생 별도 반 운영
  • 주제 : 매달 제철 식재료에 맞춰서 클래스가 진행됩니다.
  • 커리큘럼 : 식재료 탐색 미각 교육 + 관련 선정 영어책 읽기 + 주제별 음식 만들기 + 시식 및 포장
  • 준비물 : 앞치마, 담아갈 용기 (함께 시식하고 남은 음식은 가져갈 수 있도록 포장합니다)

 

 

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